0から始めた飲食店23年目の経験をいかして
サービスや店舗運営のお手伝いをします

私たちの”手で”

何もノウハウのない状態からスタートした飲食店
来客がないのは看板が倒れているかもしれない・・・と何度も入口を確認しました
日々の売上が家賃に届かず、半年で閉めようと決意
それから23年。存続の秘訣は『お客様視点』と『たゆまぬ努力』です。

「tede(テデ)」は2023年
コロナ禍に疲弊した飲食業界の信頼を回復したい、お手伝いしたい・・・
そんな思いから生まれました。

飲食店を経営している方々、ホテルやレストランを運営中、これから起業する皆様
わたしたちのテデ、お手伝いいたします。

代表 高清水 理奈子

事業紹介

サービス研修

このサービスや言葉遣いは合っているの?もっと効率的なやり方はない? スタッフの接客レベルを上げたいから研修に来てほしい・・・ サービスに必要なスキルを分かりやすく、楽しくお伝えします。

ワインの導入支援

ワインを扱ってみたいけど何から始めるべき? どうやって仕入れていくらで販売すればいいの? ワインの管理は?グラスは何を買えばいい? 何でもご相談ください。

店舗運営

店舗の運用でお困りのことはありませんか? コストを抑えた運営が分からない、メニューブックを自分で作成したい、 店舗の問題点を教えてほしいなど・・・ 様々なお悩みにお応えします。

お知らせ

実績紹介・情報発信ページ

ご紹介動画

ナプキンの折り方

ナプキンの折り方

【来店時】ごあいさつの留意点

【来店時】ごあいさつの留意点

ホストテイスティングの要領

ホストテイスティングの要領

会社名 tede(有限会社ヴァンチャット テデ事業部
代表者 高清水理奈子
設立 2000年6月19日
ホームページ htttps://tede.jp/(テデ) https://vinchat.jp(実店舗)
住所 〒870-0021 大分県大分市府内町2‐1‐20 グラムビル3F
電話番号 097-533-0120
営業時間 月~金 土日定休
交通手段 JR大分駅より徒歩8分  近隣の有料駐車場をご利用ください